Quelques recettes de douceurs pour diabétiques
1. Gâteau fondant au chocolat Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 15 min Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de chocolat ligne gourmande dessert à 2 % de sucre, 60 g de beurre, 90 g de...
View ArticleMacarons au coco
Ingrédients 3 blancs d’oeufs, 125 g de noix de coco râpée et séchée, 200 g de sucre en poudre, 1 cuillère à café d’extrait de vanille, 1 cuillère à soupe de farine. Préparation Dans un saladier,...
View ArticleBavarois à l’abricot-pays
Ingrédients : PERSONNES : 4 - 350 g d’abricots - 4 c.à.s de jus d’orange - 1 c.à.s de gélatine - 2c.à.s de pistaches - 3 dl de crème fraîche épaisse Pour la garniture - Crème fouettée - Tranches...
View ArticleBavaroise à la Maracudja
Préparation : 20 min Repos : 3h Temps total : 3h20 min Ingrédients : ( 6 personnes ) - 12 pommes maracudja - 160 g de sucre - 6 feuilles de gélatine - 400g de crème fleurette Coupez vos pommes...
View ArticleCharlotte panachée vanille/chocolat
Une bonne recette pour un anniversaire. Elle contentera les gourmands en chocolat et satisfera les autres avec sa crème anglaise plus légère. INGREDIENTS Pour 6 personne(s) Pour la crème anglaise -...
View ArticleConfiture de Tamarin
Temps de préparation : 20 Minutes Temps total : 20 Minutes Difficulté : très facile Ingrédients : - 200 g de tamarins charnus - 800 g de sucre - 1 zeste de citron - Une gousse de vanille - 1 dl d’eau...
View ArticlePudding à la farine de manioc et d’ananas confit
Pour 6 personnes : Préparation : 20 minites Cuisson : 45 minutes Ingrédients : 1 l de lait 20 cuillerées à soupe rases de farine de manioc 150 g de sucre de canne 6 oeufs 40 g de beurre 1 ananas «...
View ArticleGâteau aux bananes et pépites de chocolat
Préparation : 10 min Cuisson : 15 minIngrédients (pour 6 personnes) : - 2 oeufs entiers - 75 g de sucre en poudre - 1 paquet de sucre vanillé - 1 bonne pincée de cannelle - 100 g de beurre fondu - 100...
View ArticleTarte banane – noix de coco
Type de plat : dessert Nb de couverts : 6 Préparation : 30 mn Cuisson : 25 mn Budget : Raisonnable Origine : Exotique Difficulté : Moyenne Ingrédients de la recette : Pâte 1 pâte brisée ou...
View ArticleLe Filibo
Dans de petits sachets transparents, les « filibos » se morfondent. Où sont passés les jours heureux du « filibo » ? Sucrerie à base de sirop de canne, jus de citron et essences aromatisées. D’une...
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